ছবি: খোলা উত্স থেকে এটি আপনাকে শক্তি দিয়ে চার্জ করবে এবং শরীরের উপকার করবে
এই পুডিং ফাইবার, সেইসাথে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমেগা -3 এবং প্রোটিন দ্বারা লোড করা হয়। এটি নিখুঁত হৃদয়-স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট। এই হার্টের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি ফাইবার এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের রক্তের কোলেস্টেরল কম করার ক্ষমতার কারণে।
আটটি স্ট্রবেরি ভিটামিন সি এর একটি অপরিহার্য ডোজ প্রদান করে, সেইসাথে আপনার দৈনিক ফলিক অ্যাসিডের প্রয়োজনের 8%।
রেসিপি
উপকরণ:
- 3 টেবিল চামচ। চিয়া বীজের চামচ
- 1-2 টেবিল চামচ। মধু বা অন্যান্য মিষ্টির চামচ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস (ঐচ্ছিক)
- 1/2 কাপ তাজা বা হিমায়িত স্ট্রবেরি
- সাজানোর জন্য কয়েকটা পুদিনা পাতা
- 1 গ্লাস দুধ (আপনি যেকোনো ব্যবহার করতে পারেন)
প্রস্তুতি:
- চিয়া বীজ, দুধ, মধু এবং ভ্যানিলা নির্যাস মেশান। ভালভাবে মেশান যাতে চিয়া পিণ্ড তৈরি না করে।
- খাড়া অবস্থায় ছেড়ে দিন: একটি ঢাকনা দিয়ে বাটি বা বয়াম ঢেকে রাখুন এবং 4 ঘন্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, চিয়া বীজ তরল শোষণ করবে এবং একটি পুরু, পুডিং-এর মতো টেক্সচার তৈরি করবে।
- পুডিং উঠার সময়, স্ট্রবেরি কেটে নিন। আপনি যদি চান, আপনি এটিকে আরও সমান টেক্সচার পেতে এটিকে কিছুটা কাটতে পারেন, বা টেক্সচারের জন্য এটি সম্পূর্ণ রেখে দিতে পারেন।
- চিয়া পুডিং তৈরি হয়ে গেলে আবার নাড়ুন। কাপ বা প্লেটে রাখুন, উপরে কাটা স্ট্রবেরি দিয়ে দিন এবং পুদিনা দিয়ে সাজান।
মন্তব্য:
