ছবি: খোলা উৎস থেকে
স্ন্যাক কেক সকালের নাস্তা, পিকনিক, স্যান্ডউইচের পরিবর্তে বা ছুটির টেবিলের জন্য একটি চমৎকার স্ন্যাক হবে
প্রস্তুত করার জন্য, আপনার যেকোনো সসেজ বা হ্যাম, ডিম, ময়দা, বেকিং পাউডার, মাখন, গোলমরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, মশলা এবং একটি বেকিং ডিশ লাগবে।
রেসিপি
উপকরণ:
- গমের আটা 120 গ্রাম
- মুরগির ডিম 3 পিসি।
- দুধ 50 মিলি
- মাখন 80 গ্রাম
- অর্ধ-ধূমায়িত সসেজ 130 গ্রাম
- হার্ড পনির 30 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 চা চামচ।
- গোলমরিচ 0.5 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ 4 পালক
- কালো মরিচ
- লবণ 0.5 চা চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল
- তিল
প্রস্তুতি:
- সসেজ এবং বেল মরিচ ছোট কিউব করে কেটে নিন।
- সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
- একটি মাঝারি grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
- একটি পাত্রে ডিম ও লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
- গলিত মাখন, দুধ যোগ করুন, অংশে বেকিং পাউডার দিয়ে চালিত ময়দা যোগ করুন, নাড়ুন, সসেজ, শক্ত পনির, বেল মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, কালো মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মেশান।
- উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি গ্রীস করুন এবং এতে মিশ্রণটি ঢেলে দিন, এটি সমান করুন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
